{"id":1826,"date":"2026-01-30T03:44:49","date_gmt":"2026-01-30T03:44:49","guid":{"rendered":"https:\/\/noticiasdeescobar.online\/?p=1826"},"modified":"2026-01-30T03:44:50","modified_gmt":"2026-01-30T03:44:50","slug":"soula-cafe-bistro-abrio-sus-puertas-en-maschwitz-y-apuesta-a-una-experiencia-gastronomica-unica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/noticiasdeescobar.online\/?p=1826","title":{"rendered":"SOULA Caf\u00e9 & Bistr\u00f3 abri\u00f3 sus puertas en Maschwitz y apuesta a una experiencia gastron\u00f3mica \u00fanica"},"content":{"rendered":"\n

Desde hace algunas semanas, SOULA Caf\u00e9 & Bistr\u00f3<\/strong> se sum\u00f3 a la oferta gastron\u00f3mica de Ingeniero Maschwitz con una propuesta que combina cocina propia, amplitud de horarios y un espacio pensado para disfrutar en cualquier momento del d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Ubicado en la esquina de Mendoza y El Dorado<\/strong>, el nuevo caf\u00e9 abre todos los d\u00edas de 8 a 21 horas<\/strong>, con la idea de transformarse en un punto de encuentro tanto para vecinos como para quienes recorren la zona. Adem\u00e1s, desde el local adelantaron que pr\u00f3ximamente incorporar\u00e1n servicio de cenas<\/strong>, ampliando a\u00fan m\u00e1s su propuesta.<\/p>\n\n\n

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Antes de su apertura, el espacio fue sometido a importantes obras de mejora y ampliaci\u00f3n<\/strong>, con especial \u00e9nfasis en la cocina, que fue equipada para poder elaborar todos los productos de manera interna. En SOULA destacan que nada es tercerizado<\/strong>: cada plato, cada preparaci\u00f3n y cada propuesta gastron\u00f3mica se realiza \u00edntegramente en su propia cocina, garantizando frescura y control de calidad.<\/p>\n\n\n\n

El local cuenta con un sal\u00f3n amplio y luminoso, adem\u00e1s de un patio delantero que tambi\u00e9n forma parte de la experiencia. En ese sentido, desde SOULA confirmaron que ya se encuentra proyectado un cerramiento del patio<\/strong>, pensado especialmente para los meses de invierno, lo que permitir\u00e1 ampliar la capacidad y mantener el confort durante todo el a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

La propuesta gastron\u00f3mica abarca desayunos, meriendas y opciones para el almuerzo, en un entorno cuidado y moderno, con una est\u00e9tica pensada tanto para el disfrute cotidiano como para encuentros informales, reuniones o pausas laborales. En breve llegar\u00e1n los tragos, tapeos y otras cosas ricas para disfrutar viendo caer el sol.<\/p>\n\n\n

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Con el eslogan \u201cSabor que toca el alma\u201d<\/strong>, SOULA busca diferenciarse a partir de una combinaci\u00f3n de producto, atenci\u00f3n y ambiente. La experiencia se completa con horarios extendidos, una ubicaci\u00f3n estrat\u00e9gica y una apuesta clara por la producci\u00f3n propia.<\/p>\n\n\n\n

SOULA Caf\u00e9 & Bistr\u00f3 puede encontrarse en redes sociales a trav\u00e9s de Instagram (@soula.cb)<\/strong>, donde comparten novedades, propuestas y anticipos de lo que ser\u00e1 la pr\u00f3xima etapa del proyecto, que incluir\u00e1 la incorporaci\u00f3n de cenas en su carta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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